Sambal Petai Hiris dan Udang

Bahan-bahan yang dikisar

1 ulas bawang besar
segenggam cili padi
20 tangkai cili kering
2 batang serai
seinci halia
belacan
8 keping petai dihiris nipis
Santan
garam
asam
10 ekor udang sederhana besar

1. Panaskan minyak

2. Masukkan bahan kisar

3. Masukkan petai yang siap dihiris hingga mendidih

4. Masukkan udang, garam dan asam

5. Masukkan santan

Sedap! ayah mentua saya gemarkannya kerana ini resipi ibu mentuaku. Cubalah!